כל הפוסטים בקל

מרק פול חמוד (חמוץ)
בעדה הסורית-כורדית אוהבים מאוד את הטעם החמוץ. להרבה מאכלים מוסיפים לימון או לחילופין מלח לימון ונהנים מהחמיצות המובנת מאליה. את הפול חמוד אוכלים קר במקום סלט ליד ארוחה בשרית. הוא נפלא!

גביניות
מתכון נדיר בטעמו לגביניות, כזה שלא מגלים, ששומרים עמוק במגירה…. כזה שמכינים רק שרוצים לזכות במחמאות ולהשאיר טעם של עוד…

מרק קישואים עם פסטו
מרק קישואים מושלם! טעמים נפלאים של פסטו וקישואים, קצת פרמזן והכי חשוב – 5 דקות הכנה, 1/2 שעה בישול, לא נשמע מסקרן?

פשטידת קישואים
זו פשטידת הירק האולטימטיבית. פשטידת קישואים מופלאה, שהולכת נפלא כתוספת לכל ארוחה או ארוחה מלאה בפני עצמה

מרק קובה עם במיה
מרק קובה מהמטבח הסורי-כורדי, בטעמים חמצמצים מענגים ומפנקים. כשאני רוצה לפנק את הילדים שלי, אני מכינה להם מרק קובה, כמה אהבה יש בכל קציצה...

כנפי עוף ותפוחי אדמה ברוטב סילאן וסויה
הבשר העדין של הכנפיים בשילוב הרוטב המתקתק-פיקנטי הופכים את הארוחה לטעימה במיוחד ואהובה על כולם

ספינג'
לא מכירה אחד שיכול לסרב לספינג'. סופגנייה מהמטבח המרוקאי, קלה מאוד להכנה ומהירה. אצלי היא אהודה בבית בכל ימות השנה.