כל הפוסטים בצמחוני

התיבול המיוחד של האורז והרוטב הסמיך הופכים את הפלפל הממולא הצמחוני למנה אולטימטיבית גם לקרניבורים שביננו

כצמחונית וכאוהבת המטבח האיטלקי, הייתי חייבת לשלב בין השניים. איך מנה בסיסית מהמטבח האיטלקי, הפכה למנה צמחונית משגעת?

אמא שלי הפולניה קוראת לו “גיבץ”, החברה הצרפתייה שלי קוראת לו “רטטוי” ואני קוראת לו “טעים לי”. הכי טעים לי עם חלה של פעם קרועה ביד, לנגב את הרוטב מהצלחת עם סיום המנה.

לקחתי פריקי - חיטה קלויה, מוכרת בעיקר בבישול הערבי גלילי ושילבתי אותה עם ירקות, מנה נפלאה כתוספת צבעונית טעימה ומיוחדת לכל ארוחה

המבורגר חומוס משגע, מתאים לצימחונים, לטבעונים וגם לקרניבורים שביננו :). מנה מהירה, טעימה, אפויה ובריאה במיוחד!

אחרי שתטעמו את השניצל תירס הביתי, לא תקנו עוד את התעשייתי! (שלא לדבר על המחיר...) שניצל תירס מושלם שכולם יאהבו גם המבוגרים וגם הילדים!