כל הפוסטים בערבי

חצילים עם גרגירי חומוס מהמטבח הערבי. מנה מופלאה שהולכת נהדר עם אורז לבן או בתוספת לחם. טעים מאוד חם ויש כאלה האוכלים גם קר

כששאלתי את יסמין איך עושים קוסקוס ערבי, היא פתחה את הארון, הפשילה שרוולים ואמרה לי תקשיבי…תראי….תרשמי… הוא מזכיר משהו בין קוסקוס לפתיתים, הוא מיוחד ושונה ממה שמוכר, עם כל זה הוא בהחלט תוספת חדשה ומעניינת לארוחה.