כל הפוסטים במתכונים

עוגיות אוריאו, כאלה שאי אפשר לעמוד בפניהם. נהדרות למבוגרים, ילדים או כעוגיות טעימות ליד הקפה

מתכון של אוזני המן שהייתי מכינה אצלי בקונדיטוריה, עשירים בטעם, רכים במיוחד ופריכים בצורה נדירה. ניתן למלא במגוון גדול של מילויים כיד הדמיון הטובה עליכם.

המעמולים של אסתר ידועים ומוכרים לכל הסובבים אותה. כשהחורף מגיע וריח התה עולה באפי אני מיד מבקשת שתעמול ותכין לי את המעמולים הנפלאים שלה. היא לא מתעצלת ומיד יום אחרי מגיע לביתי משלוח עם קופסא ענקית מלאה פנינים. פנינים לבנים וריחניים, מתוקים ומתפוררים של מעמולים עם טעם של עוד. כל כך הרבה פעמים לקחתי את המתכון, כל כך הרבה פעמים הכנו אותו יחד, חייבת לגלות גם לכם את הסוד של אסתר

מתכון נדיר בטעמו לגביניות, כזה שלא מגלים, ששומרים עמוק במגירה…. כזה שמכינים רק שרוצים לזכות במחמאות ולהשאיר טעם של עוד…

אין מרק יותר מזמין, עשיר, טעים ומזין ממרק עדשים. מתכון קל, פשוט ומהיר שמחמם את הבטן, את הלב וגורם לכם מיד להתאהב

כשחשבתי על הרעיון לראשונה נדלקתי. חשבתי לעצמי, איזה רעיון גאוני. העוגה המיתולוגית, זו שבאה מגרמניה, קיבלה טוויסט אצלי במטבח. בעזרת קיצורי דרך תוכלו להכין אותה ממש בחמש דקות, ללא מאמץ רב ותקבלו תוצאה נפלאה. כשטעמתי, אפילו נזכרתי בטעם הגלידה מימי ילדותי. עכשיו, תוכלו להחליט אם להגיש אותה כגלידה – קסטה או כעוגה – היער השחור. תכינו ותודו לי. מבטיחה!!!!!