כל הפוסטים במתכון

שילוב נפלא של בורגול, קישואים ועגבניות שהופכים לתוספת נפלאה לכל ארוחה.

כשיש בבית מצרכים בסיסיים ורוצים לאפות עוגה, באה פיה טובה, עשתה קסמים והכינה ריבועים מופלאים של חלב. ריבועים משגעים מחמישה מרכיבים בסיסיים.

עוגה בחושה נפלאה, מהסוג הדחוס והעשיר. כזו שהולכת נפלא עם כוס קפה, או כוס תה חם ומנחם. לכבוד טו בשבט, יצאה אלונה לארוע של הדקלאים והביאה איתה הרבה תמרים מכל הסוגים, הצורות והמינים ואז…יצאה במחול שדים מעורר. זוהי תחילתה של מערכת יחסים הדוקה. אלונה והתמרים המתוקים.

מתכון, מהטובים שדגמתי עד היום לעוגיות שיבולת שועל. מי שאוהב חלבה, אגוזי לוז ושוקולד יחגוג בגדול!!!!

ריבועי אהבה לוולנטיין דיי, כאלה שיפתיעו גם אתכם. הם כל כך קלים להכנה, כל כך זריזים שלא תרצו לקנות קינוח אלא להכין ולהפתיע!

סלט קישואים שמחזיר את אלונה, 30 שנה אחורה לימים של ילדות ותום. המתיקות של הקישואים, הבצל המתקתק המקורמל עם הביצים הקשות הופכים את המנה למושלמת ו…כל כך פשוטה..

שילוב הרמוני ומופלא של גבינה ותפוזים. גבינה תפוזים עם קארד תפוזים עדין וטעים יהפכו את העוגה למלכת ארוחת החג! הצטרפו אליי, צעד אחרי צעד ותראו איך מכינים את העוגה הנפלאה הזאת

הן מגולגלות ויש בהן חן. על שום מה החן? על שום אפשרות הבחירה. כל אחד ממלא את העוגיות בממרח או במלית שהוא אוהב. הבצק הפריך והמלית האהובה הופכים את העוגיה הפשוטה לכאורה למלאת חן

פאי רועים אירי, או בשמו הלועזי – shepard’s pie – ארוחה שלמה בתבנית. פירה תפוא”ד עשיר, עם תבשיל של בשר בקר טחון הופכים כל ארוחה לזריזה, מנחמת ובעיקר טעימה

כדרך קבע יש אצלי במקפיא פירות יער קפואים. אני אוהבת מאוד פירות, במיוחד פירות שמשאירים טעם של עוד. בקיץ, עוגות פרי הן מאסט אצלי והן הופכות את הקפה השגרתי למעניין יותר. נכון שלכל אחד יש במקרר גבינה שתוקפה קרב, או עבר לפני יומיים שלושה? במתכון הבא, אני מביאה אליכם את התשובה האולטימטיבית לעוגה שמנצלת את מה שיש במקרר.