עוגה יפייפיה ומיוחדת. את המתכון לבסיס העוגה לקחתי מהמתכון שמופיע על גבי שקית הקמח אוסם. משם, לקחתי אותה ונתתי לה טוויסט מעניין ומיוחד. העוגה יוצאת גבוהה, יפה, עשירה וטובה במיוחד.
שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא!!! עם כזאת עוגה באמת תשמחו שפסח בא.
עוגת שוקולד עשירה, עם קרם בעיטור של פירות. קלה מאוד להכנה והכי חשוב, יפייפיה! תכינו, לא תצטערו.
הקציצות הללו מזכירות לי את הילדות. את ריח המסעדה הצמחונית אליה הייתי הולכת עם הוריי. לימים, היה זה ריחו של המטבח בגן של יונתן בני בימי שלישי. כמה אהבתי את הימים שהמבשלת הכינה את הקציצות. אם הבקלה יכול היה לדבר... בעצם שלא ידבר וייתן לי לאכול בשקט????
זו העוגה שתוכלו להכין כשאורחים כמעט בדלת. שמים מצרכים בקערה, ערבוב קצר ולתנור. המחמאות שתקבלו לאחר הטעימה לא יסגירו את פשטות הכנת העוגה. היא באמת משהו מיוחד.
אז לקחתי תפוזים, בישלתי אותם, מעכתי להם את הצורה ועשיתי עוגת תפוזים פולנטה לפסח, ללא גלוטן (כמובן), יצא לי משו משו! מריחים? גם אתם רוצים שתהיה אצלכם על השולחן בפסח?