כל הפוסטים במיוחד

אין עוד מאפה מפתה, קריספי, קל וטעים כמו מאפה פילו. אין מאפה מושלם כמו המאפה הזה – שבלולי פילו עם תרד וגבינה בולגרית

מי לא אוהב תפו"א? פחמימה מנחמת מאין כמותה. הם קריספיים, טעימים והכי חשוב מצויינים כתוספת או כמנה בפני עצמה. אני מאוהבת במתכון הזה!

כל אחד יכול להכין ספינג'. בלי יותר מדי התעסקות ובלי להסתבך. כל הסודות להכנת הספינג' המושלם! את המתכון הכנתי ביחד עם ריקי ארז, חברה - אחות שהראתה לי את כל הסודות שאמא שלה הביאה ממרוקו. אני אוהבת מאוד את המתכון הזה כי הספינג' לא יוצא ספוג בשמן. תנסו ותבינו על מה אני מדברת.

המתכון הזה חביב עליי במיוחד. הוא הפינוק האמיתי שלי עם לחם טוב וחמאה. אם יש משהו שהייתי יכולה לאכול עוד ועוד כל החיים זה בדיוק זה - גרבדלקס. וזה? זה מושלם!

בצק עשיר וקליל, מלית טעימה ודרך הכנה יחסית פשוטה, יביאו את התוצאה המיוחלת - עוגה ביתית עם טעם קונדיטוריית עילית.

מנה שכל ילד לא יוכל להישאר אדיש אליה וגם לא המבוגר האחראי :)

טארט בניחוח איטלקי של ריקוטה מלוחה (זו לא טעות!!) ונוטלה שמשווים לו טעם נדיר ומשכר, טעם של עוד…. ולחשוב שרק 2 רכיבים הם המלית שלי הטארט…ממש שיא הפשטות אבל עם טעם מתוחכם!

מלבי מהאגדות! כל ביס וביס הופכים לחלום מתוק בניחוח של שושנים, עם קוקוס… מהפנט את החושים.. כל כך פשוט להכין שזה ממכר…