זו העוגה שתוכלו להכין כשאורחים כמעט בדלת. שמים מצרכים בקערה, ערבוב קצר ולתנור. המחמאות שתקבלו לאחר הטעימה לא יסגירו את פשטות הכנת העוגה. היא באמת משהו מיוחד.
כשהגעתי הביתה, ביום שישי היה חם לוהט בחוץ, הייתי עייפה וכל מה שרציתי זה פינוק קטן ומתוק לקפה של אחה"צ. לפעמים, גם הטובים ביותר חוטאים. זה היה חטא שווה, זה היה ניסיון מוצלח מאוד. אז איך הכנתי מאפה שווה ב.....חמש דקות?
אם היה אפשר להעביר את הריח דרך המסך, הייתם מבינים על מה אני מדברת. כתר ממולא בפסטו וגבינה צהובה. הבצק הרך והעשיר, המילוי , מראה הכתר, הופכים את המאפה לכליל השלמות