כמה פעמים קרה לכם שאתם צריכים להכין עוגה ואין לכם כוח? כמה פעמים קרה לכם שממש רציתם לאפות והיה לכם כ”כ חם ליד התנור וויתרתם? כמה פעמים לא היה לכם זמן להכין עוגה ואמרתם נואש? אז זהו! זה הפתרון לעוגה המושלמת. גם בטעם, גם במראה, גם בזריזות ובעיקר בקלות! אתם עוד תגידו לי תודה…מבטיחה!
לי זה מזכיר את פעם. את הימים שהייתי עומדת על קצות האצבעות, ליד אמי שהיתה אופה רולדה. היא היתה מגלגלת אותה במגבת ממש בחרדה שאולי תישבר, תידבק או לא תצליח. קחו מתכון קליל, לרולדה שתמיד מצליחה.
כשכבר כולם עייפים מההכנות, מעוגות הדבש, מהאירוח, מהמשפחה ומהחגים הארוכים, הכנתי לכם את זאת – עוגת נוטלה עם גבינת שמנת ללא אפייה!!!! ייקח לכם דקות ספורות להכין אותה והיא כ”כ טעימה שתברכו אותי!!!