עוגת גבינה עם פטל, שילוב מושלם של טעמים בעוגה בחושה שהיא העוגה האולטימטיבית ליד הקפה. המרקם, הטעם, המראה וקלות ההכנה רק יגרמו לכם להכין אותה שוב ושוב ולאמץ אותה לעוגה הקבועה שלכם.
קערה אחת, מזלג לבחישה, כוס למדידה ויש לכם עוגה עם נקטרינה טעימה ומפנקת לקפה. אני בעד הפשוט, המהיר והטעים. גם ועל אף שאני קונדיטורית אני תמיד מחפשת קיצורי דרך אבל תמיד תמיד לא על חשבון הטעם!!
זו העוגה שתוכלו להכין כשאורחים כמעט בדלת. שמים מצרכים בקערה, ערבוב קצר ולתנור. המחמאות שתקבלו לאחר הטעימה לא יסגירו את פשטות הכנת העוגה. היא באמת משהו מיוחד.
אם לא תספרו שבעוגה יש תמרים, עוד יטעו ויחשבו שהכנתם עוגת שוקולד...העוגה מיוחדת בטעמה ובמראה. היא רכה ועסיסית מאוד, גם כמה ימים לאחר הכנתה.זו העוגה שתרצו להכין שוב ושוב ושוב ושוב.....