את המרק אריסה סבתא אסתר מכינה בימות החורף בימי שישי כי המרק צריך לישון כל הלילה בתנור (מרק חמין). קמים בשבת בוקר עם ריח האריסה, לא יכולים להתאפק ואוכלים בבוקר צלחת מרק מהבילה, עם גרגירים נמסים של חיטה וחתיכת בשר/עוף.
כלי נגישות