כל הפוסטים באלונה זוהר

הבשר העדין של הכנפיים בשילוב הרוטב המתקתק-פיקנטי הופכים את הארוחה לטעימה במיוחד ואהובה על כולם

כשאין זמן להכין ארוחה, מכינים את כל הארוחה יחד בתבנית ומכניסים לתנור. אחרי שעה וחצי יש ארוחה טעימה ומושלמת

איך מכינים מבלילה אחת של קציצות שני סוגים נפלאים של ארוחה? ארוחה אינטילגנטית ויעילה שעושה רושם ולא רק..

הדרך הפשוטה והקלה להכנת הפחזנית המושלמת!

זו עוגת הגבינה הכי טובה שטעמתם. זו הבטחה! היא בדיוק במרקם הקרמי הנכון. לא מתוקה מדי, יפייפיה, בקיצור, מושלמת! רגע.... עוד לא דיברתי על כמה היא קלה להכנה..

מתכון לקיש מופלא, עם קיצורי דרך, כזה כשמכינים שעה לפני הארוחה. מאפה מנחם מאין כמותו, חגיגי שישמח כל שולחן אוכל באשר הוא. אז…. קיש יישמח לבב אנוש?

עוגת שוקולד נפלאה שמשלבת מרקם רך ועשיר של שוקולד עם בצק פריך נימוח. זו אחת העוגות שאני מאוד אוהבת בגלל העושר והטעמים הנפלאים שבה היא מעלה בי אושר רב.

סלט של פלפלים קלויים צבעוניים - סלט טעים, כזה שתאכלו עם הארוחה ותשאירו לסנדוויץ’ של מחר ועדיין יישאר לכם טעם של עוד.

כצמחונית וכאוהבת המטבח האיטלקי, הייתי חייבת לשלב בין השניים. איך מנה בסיסית מהמטבח האיטלקי, הפכה למנה צמחונית משגעת?

כשהגעתי הביתה, ביום שישי היה חם לוהט בחוץ, הייתי עייפה וכל מה שרציתי זה פינוק קטן ומתוק לקפה של אחה”צ. לפעמים, גם הטובים ביותר חוטאים. זה היה חטא שווה, זה היה ניסיון מוצלח מאוד. אז איך הכנתי מאפה שווה ב…..חמש דקות?