כל הפוסטים באורז

פלפלים ממולאים באורז – צמחוניים
התיבול המיוחד של האורז והרוטב הסמיך הופכים את הפלפל הממולא הצמחוני למנה אולטימטיבית גם לקרניבורים שביננו

אורז עלי גפן – פטנט גאוני!
לכל האוהבים עלי גפן ממולאים ואין להם חשק/זמן להשקיע בגלגול, מביאה אליכם פטנט גאוני מושלם!!! מעכשיו, לא תצטרכו לגלגל ולקטר ;)

אורז אביבי ירקרק
אורז אביבי, טעים וירקרק עשיר בטעמים מעצם היותו מבושל עם מגוון גדול של עשבי תיבול. חגיגה של טעמים בארוחה. קל להכנה, מהיר ובעיקר…. קוצר מחמאות

ריזוטו פטריות מושלם!
שאגלה לכם את רזי הריזוטו המושלם? ריזוטו פטריות עם ארומה וטעמים מופלאים שמגיעים ישר מאיטליה. איטליה זה כאן!

דג ברוטב חלב קוקוס עם כרובית ופאק צ’וי
מנה אסייאתית מפתיעה וטעימה להפליא עם טעמים אופיינים מוכרים למטבח זה

מקלובה
לירקות: חציל פרוס לעיגולים 3 בטטות פרוסות 3 עגבניות 2 פלפלים אדומים פרוסים זוקיני פרוס שמן זית – למרוח על הירקות 2.5 כוסות אורז עגול מושרה לשעה במים קרים 1.5 כפיות תבלין למקלובה (או כמון+כורכום+פלפל שחור) מלח כ- 5 כוסות מים תראו כמה פשוט וקל להכין את המקלובה המדהימה הזאת:

אורז אדום עם חצילים
מנה או תוספת של אורז אדום עם חצילים, שילוב טעים ומוצלח. נפלא לאכול עם יוגורט צונן או כתוספת לכל מנה בשרית

אורז ביראני (אורז הודי) בשני צבעים
אורז "אחד אחד" עם ירקות ושלל טעמים, ריחות וצבעים שלב אחר שלב. צעד אחרי צעד נכין ביחד מנה משגעת שאוכלים בכל בית בהודו בגירסה הצמחונית. במקור משלבים גם בשר כבש... המתכון ייראה ארוך ואולי מסובך זה ממש לא כך. תקראו את המתכון ותבינו כמה שזה פשוט והתוצאה מושלמת. מנה יפפיפיה מאין כמותה!