כל הפוסטים בשמרים

בצק עשיר וקליל, מלית טעימה ודרך הכנה יחסית פשוטה, יביאו את התוצאה המיוחלת - עוגה ביתית עם טעם קונדיטוריית עילית.

בצק נפלא ויצירתיות אינסופית הופכים את מאפי הספירלות למושלמות. כל אחד מתאים את את טעמו האישי למאפה.

מאפה שמרים משגע מהמטבח הערבי הים תיכוני עם בשר או יוגורט מתאים לכל ארוחה

מתכון נדיר בטעמו לגביניות, כזה שלא מגלים, ששומרים עמוק במגירה…. כזה שמכינים רק שרוצים לזכות במחמאות ולהשאיר טעם של עוד…

אין עוגה יותר מנחמת מעוגת שמרים שזה עתה יצאה מהתנור, השוקולד, ניחוח הקינמון אחחחחח....

לא מכירה אחד שיכול לסרב לספינג'. סופגנייה מהמטבח המרוקאי, קלה מאוד להכנה ומהירה. אצלי היא אהודה בבית בכל ימות השנה.

חגיגה של ירקות על מאפה פוקאצ’ה קריספי וטעים להפליא. איזו חגיגה של טעמים ואיזו פוקאצ’ה – בלה!!!!!!

מאפה איטלקי חגיגי שיקשט כל ארוחה, זה עוד רגע לפני שהתחלנו לדבר על הטעם המופלא..

זה הכי קרוב לסינמון רול שאכלתי בשדה התעופה בפיניקס. חיכינו שעה לקונקשן ואז…. הרחתי ריח של קינמון עז ובפעם הראשונה הבנתי מה זה ללכת בעקבות הריח…