כל הפוסטים בקל

עוגת גבינה טובה ומדוייקת כזאת לא טעמתי מזה זמן רב. שילוב הטעמים, המרקם שלה והמראה שלה הופכים אותה לכליל השלמות!

בסיס עוגה שוקולדי נימוח עם קרם בטעם תות שדה ופירות העונה, מה צריך יותר מזה? גם יפה, גם טעימה וגם חגיגית.

נמאס לכם מהעוגות הרגילות של פסח? אין לכם חשק להסתבך עם עוגות של 200 שלבים? אז יאלללללה תפתיעו!!!

שמחה רבה שמחה רבה אביב הגיע פסח בא!!! עם כזאת עוגה באמת תשמחו שפסח בא. עוגת שוקולד עשירה, עם קרם בעיטור של פירות. קלה מאוד להכנה והכי חשוב, יפייפיה! תכינו, לא תצטערו.

הקציצות הללו מזכירות לי את הילדות. את ריח המסעדה הצמחונית אליה הייתי הולכת עם הוריי. לימים, היה זה ריחו של המטבח בגן של יונתן בני בימי שלישי. כמה אהבתי את הימים שהמבשלת הכינה את הקציצות. אם הבקלה יכול היה לדבר... בעצם שלא ידבר וייתן לי לאכול בשקט????

הקציצות הללו נולדו כשרציתי להכין קציצות כרשה. לפתע, הכרשה היתה נראית לי מועטה. החלטתי להגדיל את הכמות עם תרד בייבי. השילוב נפלא שני ירקות עם טעמים עדינים שמשתלבים נפלא האחד עם השני.

מאפה מיוחד על בסיס של בצק עלים עם מגוון גבינות, פסטו ופלפלים לקישוט

“אמא זה מטורף” אמר יונתן כשטעם את החריימה כרובית שהכנתי ליום שישי. שילוב הטעמים, הכרובית, סמיכות הרוטב עושים את המנה למיוחדת. כשנגמר סיר הכרובית, הוסיף ואמר, “מעכשיו תכיני לי את זה כל יום שישי”. סיר מופלא לאוהבי הכרובית, לצמחונים, לטבעונים ובכלל..

גם לכם נמאס ממנת הדג הרגילה בחג? אז תפתיעו!!!! מנה קלה להכנה, זריזה והכי חשוב טעימה ומפתיעה! תנסו ותראו שצדקתי! ספרו לי איך יצא….

מתחילים את השבוע עם משהו בריא וטעים במיוחד! קציצות קישואים בלקניות מושלמות!!! מתאים לכם? הן מנה נפלאה כמנה עיקרית, כתוספת או סתם כנשנוש בין לבין…