כל הפוסטים בעוגה

מאפה איטלקי עשיר עם ניחוח של בזיליקום, במילוי פסטו עגבניות לחות ופרמזן, המאפה טעים מאוד גם יום אחרי

אין עוגה יותר מנחמת מעוגת שמרים שזה עתה יצאה מהתנור, השוקולד, ניחוח הקינמון אחחחחח....

עוגת שוקולד נפלאה שמשלבת מרקם רך ועשיר של שוקולד עם בצק פריך נימוח. זו אחת העוגות שאני מאוד אוהבת בגלל העושר והטעמים הנפלאים שבה היא מעלה בי אושר רב.

בקיץ הזה תלבשי לבן (ושחור) כמילות השיר של נעמי שמר, העוגה היא כמו שיר שמתנגן בפה, תוך מתיקות עדינה עם מרירות משכרת. עוגת גבינה שהיא שיר שאין לו סוף…

עוגת שוקולד עשירה שהיא חגיגה אביבית מושלמת לשולחן החג.

אז איך הפכתי שתי אהבות שלי – שוקולד וחלבה, למתכון של עוגה קלה ומנצחת?

עוגה רכה ונימוחה עם מרקם בראוניז, בציפוי גאנש וקצפת – חגיגי וטעים ועם כל זה, הבונוס - היא ללא קמח. מתאימה לצליאקים וכמובן לחג הפסח

עוגת גבינה טובה ומדוייקת כזאת לא טעמתי מזה זמן רב. שילוב הטעמים, המרקם שלה והמראה שלה הופכים אותה לכליל השלמות!

עוגה בטעם לימוני משגע עם קרם מסקרפונה שתעשה לכם את החג. וכן… יש בה גם מרכיב סודי ומפתיע!

בסיס עוגה שוקולדי נימוח עם קרם בטעם תות שדה ופירות העונה, מה צריך יותר מזה? גם יפה, גם טעימה וגם חגיגית.