כל הפוסטים במהיר

אין מרק יותר מזמין, עשיר, טעים ומזין ממרק עדשים. מתכון קל, פשוט ומהיר שמחמם את הבטן, את הלב וגורם לכם מיד להתאהב

חשבתם שלהכין ביצה מקושקשת זה רק לזרוק ביצים למחבת ולערבב? אז זהו שלא! בכדי להכין ביצה מקושקשת מושלמת – רק צריך לדעת איך!

עוגיות ריחניות, מלאות ארומה וטעימות במיוחד, כאלה שלא תספיקו להכניס לצנצנת העוגיות כי הן יעלמו עוד בדרך...

כששאלתי את יסמין איך עושים קוסקוס ערבי, היא פתחה את הארון, הפשילה שרוולים ואמרה לי תקשיבי…תראי….תרשמי… הוא מזכיר משהו בין קוסקוס לפתיתים, הוא מיוחד ושונה ממה שמוכר, עם כל זה הוא בהחלט תוספת חדשה ומעניינת לארוחה.

הילדים שלי אוהבים מנות עם בשר נטו. בלי עלים, בלי חתיכות, בלי תוספות שונות ומוזרות (לדבריהם). במתכון הבא, מהמינימום עשיתי מקסימום. מנה פשוטה בלי הרבה מרכיבים או גינונים הפכה למעולה פלוס.

סידרתי לכם ארוחה נפלאה בצ’יק. כרובית - הירק האהוב על ילדיי. תמיד מבקשים ממנה עוד ואני לעולם לא יכולה לסרב. את המתכון הזה הם הכי אוהבים, הפשטות שלו ודרך הכנתו הופכים את המנה להצלחה אמיתית!

פלאפל ירקרק, קל להכנה וטעים במיוחד. אחרי שקוראים את המתכון, צופים בסרטון מקבלים חשק להכין כאלו קציצות במטבח הבייתי. קציצות הפלאפל נטולות גלוטן ומי שיטעם לא ירגיש את ההבדל

תמיד כשתפתחו אצלי את המקרר תמצאו קופסא עם משחה ירוקה. זה לא דג חרב ולא דג גריש וזו לא המשחה של פארוק ;) זה רוטב פסטו מופלא שמעבר להיותו רוטב מופלא הוא משמש גם כתבלין להרבה סוגים של מנות. מסלטים, מאפים, מרקים ועד רוטב לפסטה הכי מפנק שיש.

מנה נפלאה, מלאה בבית, חום ואהבה שנראית לכאורה מאוד מסובכת אבל בסרטון של פחות מ-10 דקות ומתכון ברור תראו כמה היא קלה להכנה, טעימה ובעיקר אהובה. בואו איתי ונכין ביחד מנה מופלאה של בית.

שמה הולך לפניה. זו העוגה הכי מתאימה לילדים, למבוגרים, לימי הולדת ובכלל. אני מכינה אותה כבר 20 שנה לילדיי וכל פעם שוב ושוב אני שומעת את המשפט: "אמא, שיחקת אותה!" היא עוגה שוקולדית מופלאה, רכה ונימוחה כל זאת בתנאי שלא תאפו אותה יתר על המידה. חשוב לבדוק את העוגה שהיא מוכנה ולא להיצמד לזמן שכתוב בהוראות ההכנה.