לי זה מזכיר את פעם. את הימים שהייתי עומדת על קצות האצבעות, ליד אמי שהיתה אופה רולדה. היא היתה מגלגלת אותה במגבת ממש בחרדה שאולי תישבר, תידבק או לא תצליח. קחו מתכון קליל, לרולדה שתמיד מצליחה.
כשכבר כולם עייפים מההכנות, מעוגות הדבש, מהאירוח, מהמשפחה ומהחגים הארוכים, הכנתי לכם את זאת – עוגת נוטלה עם גבינת שמנת ללא אפייה!!!! ייקח לכם דקות ספורות להכין אותה והיא כ”כ טעימה שתברכו אותי!!!
לכבוד חודש למודעות סרטן השד,הכינה אלונה במטבחה, מתכון מסורתי עם טוויסט רזה יותר מהמנה השגרתית. כל זאת ועוד בעזרת מכונת אספרסו ורדרדה שקיבלה לציון חודש חשוב זה