טארט בניחוח איטלקי של ריקוטה מלוחה (זו לא טעות!!) ונוטלה שמשווים לו טעם נדיר ומשכר, טעם של עוד…. ולחשוב שרק 2 רכיבים הם המלית שלי הטארט…ממש שיא הפשטות אבל עם טעם מתוחכם!
עוגת גבינה עם פטל, שילוב מושלם של טעמים בעוגה בחושה שהיא העוגה האולטימטיבית ליד הקפה. המרקם, הטעם, המראה וקלות ההכנה רק יגרמו לכם להכין אותה שוב ושוב ולאמץ אותה לעוגה הקבועה שלכם.
קערה אחת, מזלג לבחישה, כוס למדידה ויש לכם עוגה עם נקטרינה טעימה ומפנקת לקפה. אני בעד הפשוט, המהיר והטעים. גם ועל אף שאני קונדיטורית אני תמיד מחפשת קיצורי דרך אבל תמיד תמיד לא על חשבון הטעם!!