כל הפוסטים בזוהר

כשרוצים להכין ארוחת ערב, כשמתלבטים ורוצים לגוון, כשבאים אורחים ורוצים לקצר - פשטידת ירקות קלה, תבחרו את הירקות שיש לכם באותו רגע במקרר, תחתכו לקוביות, זרקו לקערה ותוסיפו את שאר המצרכים. ההצלחה - בטוחה!

מי לא אוהב תפו"א? פחמימה מנחמת מאין כמותה. הם קריספיים, טעימים והכי חשוב מצויינים כתוספת או כמנה בפני עצמה. אני מאוהבת במתכון הזה!

הסברינה נולדה במקרה. במקרה נשארה מסה מעוגת תפוזים שהכנתי, אילתור ויצירה הביאו אותי להכין סברינה שהשאירה את כולם מופתעים. היא טעימה להפליא, הרעיון הוא חזרה לעוגה הנוסטלגית עם קריצה לעכשיו. ככה כמו בחיים, שילוב של אז והיום.

המתכון הזה חביב עליי במיוחד. הוא הפינוק האמיתי שלי עם לחם טוב וחמאה. אם יש משהו שהייתי יכולה לאכול עוד ועוד כל החיים זה בדיוק זה - גרבדלקס. וזה? זה מושלם!

איך עושים פיצה בדקה וחצי? איך עושים פיצה ללא שמרים אבל עם תוצאה בדיוק כמו הדבר האמיתי???

כשהייתי צריכה להביא מתנה לחברה, קניתי צלחת יפה ומילאתי אותה בהפתעה מתוקה. קרמבל פירות העונה, הפתרון המושלם לשאריות של פירות ובכלל, קינוח נפלא בפני עצמו

עוגה תפוזים חורפית, עסיסית, רכה ונימוחה במיוחד. השילוב עם הקוקוס הופך אותה להרמוניה של טעמים, ריחות וגשם. תכינו כוס תה, תפרסו חתיכת עוגת ו...תתפנקו :)

אין אחד שלבו לא יימס למראה העוגיות הללו. לחלק מהאנשים זה מזכיר ילדות, לחלק השני רגעים יפים ולחלק הנוסף סתם עושה נעים בבטן. קחו לכם חצי שעה של הכנה ויש לכם את העוגיות הכי טעימות שיש! הבטחה!!!

לא מכירה אחד שיכול לסרב לספינג'. סופגנייה מהמטבח המרוקאי, קלה מאוד להכנה ומהירה. אצלי היא אהודה בבית בכל ימות השנה.

כל התורה כולה להכנת חמין מושקע וטעים במיוחד, שלב אחר שלב