כל הפוסטים באלונה זוהר

מרק קישואים מושלם! טעמים נפלאים של פסטו וקישואים, קצת פרמזן והכי חשוב – 5 דקות הכנה, 1/2 שעה בישול, לא נשמע מסקרן?

את הסלט הזה, אני משנה לפי העונה ולפי מצב הרוח. הדבר הכי טעים בסלט – זה הרוטב!

הלחם התימני שנהוג להגיש בשבת בבוקר אחרי שהיה לילה בתנור. ריחו משגע ומראו עוד יותר. כשבא לי להכין פינוק לשישי בערב או שבת בבוקר, אני מכינה את הקובנה באופן מקוצר וכולם נהנים ממנה. היא תמיד הופכת להיות מרכז הארוחה.

זו פשטידת הירק האולטימטיבית. פשטידת קישואים מופלאה, שהולכת נפלא כתוספת לכל ארוחה או ארוחה מלאה בפני עצמה

מרק קובה מהמטבח הסורי-כורדי, בטעמים חמצמצים מענגים ומפנקים. כשאני רוצה לפנק את הילדים שלי, אני מכינה להם מרק קובה, כמה אהבה יש בכל קציצה...

עוגיות ביסקוויט מופלאות משיבולת שועל וקמח כוסמין (או מלא). ניתן לשלב עם שוקולד או לעשות סנדוויץ עם גלידת ווניל באמצע. הם כל כך טובות, שאתם תודו לי…. הפעם, הפתעתי גם את עצמי!

אין עוגה יותר מנחמת מעוגת שמרים שזה עתה יצאה מהתנור, השוקולד, ניחוח הקינמון אחחחחח....

עוגיות מלוחות נפלאות, פריכות במיוחד עם עקצוץ של גבינה ובטעם חמאה הורססס

תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכון מושקע אבל השקעה בטוחה!

תבשיל קדירה מהמטבח המרוקאי, עשיר בטעמים ניחוחות וצבעים מרהיבים