עוגיות מלוחות טעימות מאוד, פריכות ותמיד משאירות טעם של עוד. הולכות נפלא עם משקה חריף או סתם כנשנוש טעים.
סבתו של בעלי לשעבר (שבאה מקמישלי) הייתה מכינה שמבורק. כולם זוכרים את הטעם הנפלא של הבצק החם הממולא שחופן בתוכו הפתעות טעימות
כלי נגישות