כל הפוסטים בעוגות ועוגיות

עוגת שוקולד עשירה שהיא חגיגה אביבית מושלמת לשולחן החג.

זו תהיה עוגת הגבינה שלכם לפסח, מיוחדת ומוקדשת באהבה ללוקים בצליאק, בעיקר לחלק הבוגר שבינהם! היא זו הכי קלה, הכי מיוחדת והכי טעימה שתוכלו להכין בכלום זמן.

כשיש בבית מצרכים בסיסיים ורוצים לאפות עוגה, באה פיה טובה, עשתה קסמים והכינה ריבועים מופלאים של חלב. ריבועים משגעים מחמישה מרכיבים בסיסיים.

כשפקאן טחון מתערבב עם חמאה והרבה ווניל וכשכל אלה ממולאים בנוטלה, מתחולל לו מחול שדים מטורף. מי בא לרקוד איתי? מזהירה מראש, אלה עוגיות מסוכנות. להכין ומיד להחביא!

אז איך הפכתי שתי אהבות שלי – שוקולד וחלבה, למתכון של עוגה קלה ומנצחת?

עוגה רכה ונימוחה עם מרקם בראוניז, בציפוי גאנש וקצפת – חגיגי וטעים ועם כל זה, הבונוס - היא ללא קמח. מתאימה לצליאקים וכמובן לחג הפסח

עוגיות שנחטפות ישר מהתבנית ולא מספיקות להיכנס לקופסה. הן טעימות במיוחד ועמידות לאורך זמן.

עוגת גבינה טובה ומדוייקת כזאת לא טעמתי מזה זמן רב. שילוב הטעמים, המרקם שלה והמראה שלה הופכים אותה לכליל השלמות!

עוגה בטעם לימוני משגע עם קרם מסקרפונה שתעשה לכם את החג. וכן… יש בה גם מרכיב סודי ומפתיע!

בסיס עוגה שוקולדי נימוח עם קרם בטעם תות שדה ופירות העונה, מה צריך יותר מזה? גם יפה, גם טעימה וגם חגיגית.