כל הפוסטים במאפים

לחמניות רכות וטעימות במיוחד, עם סוד מקצועי שתורם לרכותן וטעמן המיוחד. המילוי ועשבי התבלין נותנים לטועם תחושה שהוא על גדות אגם מופלא באיטליה היפה

פשטידת פסטה פראית, עשירה וקריספית, קלה להכנה וטעימה במיוחד!

אין אחד שלא גדל על המנה הזאת. נקניקיות מגולגלות בבצק עלים. מנת ילדות שמעלה זכרונות..

מתכון שהיגר לביתנו מאמריקה הרחוקה. טעים, עשיר ומשאיר טעם של עוד… מי שרוצה להיזכר או להכיר מהטעם של אמריקה – מוזמן!

מתכון נדיר בטעמו לגביניות, כזה שלא מגלים, ששומרים עמוק במגירה…. כזה שמכינים רק שרוצים לזכות במחמאות ולהשאיר טעם של עוד…

הלחם התימני שנהוג להגיש בשבת בבוקר אחרי שהיה לילה בתנור. ריחו משגע ומראו עוד יותר. כשבא לי להכין פינוק לשישי בערב או שבת בבוקר, אני מכינה את הקובנה באופן מקוצר וכולם נהנים ממנה. היא תמיד הופכת להיות מרכז הארוחה.

זו פשטידת הירק האולטימטיבית. פשטידת קישואים מופלאה, שהולכת נפלא כתוספת לכל ארוחה או ארוחה מלאה בפני עצמה

אין עוגה יותר מנחמת מעוגת שמרים שזה עתה יצאה מהתנור, השוקולד, ניחוח הקינמון אחחחחח....

מתכון לקיש מופלא, עם קיצורי דרך, כזה כשמכינים שעה לפני הארוחה. מאפה מנחם מאין כמותו, חגיגי שישמח כל שולחן אוכל באשר הוא. אז…. קיש יישמח לבב אנוש?

חגיגה של ירקות על מאפה פוקאצ’ה קריספי וטעים להפליא. איזו חגיגה של טעמים ואיזו פוקאצ’ה – בלה!!!!!!