כל הפוסטים באינדקס מתכונים

לירקות: חציל פרוס לעיגולים 3 בטטות פרוסות 3 עגבניות 2 פלפלים אדומים פרוסים זוקיני פרוס שמן זית – למרוח על הירקות 2.5 כוסות אורז עגול מושרה לשעה במים קרים 1.5 כפיות תבלין למקלובה (או כמון+כורכום+פלפל שחור) מלח כ- 5 כוסות מים תראו כמה פשוט וקל להכין את המקלובה המדהימה הזאת:

כדרך קבע יש אצלי במקפיא פירות יער קפואים. אני אוהבת מאוד פירות, במיוחד פירות שמשאירים טעם של עוד. בקיץ, עוגות פרי הן מאסט אצלי והן הופכות את הקפה השגרתי למעניין יותר. נכון שלכל אחד יש במקרר גבינה שתוקפה קרב, או עבר לפני יומיים שלושה? במתכון הבא, אני מביאה אליכם את התשובה האולטימטיבית לעוגה שמנצלת את מה שיש במקרר.

בעוד שבועיים עוברת דירה. גנבתי 5 דקות לפני שמתחילה לארוז בכדי להיזכר בטעם של ילדות, טעם של בית – עוגת וופלים של פעם הכי מחזירה אותי לפעם

כשרציתי לפנק את יונתן ומיכל במאפה טעים, מנחם וממש זריז החלטתי לאפות להם מאפינס שוקולד. לא סתם שוקולד, דאבל שוקולד!!

אין תענוג גדול יותר ממק אנד צ’יז, אין תענוג גדול יותר מכדורי מ’ אנד צ’יז. לקחתי את המנה האמריקאית המושחתת הזאת והפכתי אותה למושחתת יותר. מנה טעימה, מפנקת, קריספית ובעיקר עם טעם של עוד. הצטרפו אליי ונכין ביחד מק אנד צ’יז, יש גם סרטון הדגמה. כמה פשוט, ככה טעים!

“אמא זה מטורף” אמר יונתן כשטעם את החריימה כרובית שהכנתי ליום שישי. שילוב הטעמים, הכרובית, סמיכות הרוטב עושים את המנה למיוחדת. כשנגמר סיר הכרובית, הוסיף ואמר, “מעכשיו תכיני לי את זה כל יום שישי”. סיר מופלא לאוהבי הכרובית, לצמחונים, לטבעונים ובכלל..

אין מילה אחרת מלתאר אותן פרט למושלמות! הן רכות במידה, הן קריספיות במידה, הן שומרות על צורתן והןכ”כ מגרות שאי אפשר להישאר אדישים לידן – אצבעות בטטות צלויות, מהירות הכנה