זו תהיה עוגת הגבינה שלכם לפסח, מיוחדת ומוקדשת באהבה ללוקים בצליאק, בעיקר לחלק הבוגר שבינהם! היא זו הכי קלה, הכי מיוחדת והכי טעימה שתוכלו להכין בכלום זמן.
אמא שלי הפולניה קוראת לו “גיבץ”, החברה הצרפתייה שלי קוראת לו “רטטוי” ואני קוראת לו “טעים לי”. הכי טעים לי עם חלה של פעם קרועה ביד, לנגב את הרוטב מהצלחת עם סיום המנה.
חורף. קר. מגיעים הביתה בערב וכל מה שרוצים זה ללבוש פיג'מה, להרים רגליים מול הטלוויזיה ולאכול מרק חם. אז איך מכינים מרק חם, בכלום זמן? מרק מפנק שיעשה חם בלב...
לביבות תפוחייייייי…. נכון שהייתם בטוחים שאמשיך באדמה? אז לא!!! אלו לביבות תפוחי עץ הכי טעימות שטעמתם! הריח בבית היה פשוט….פשוט…..פשוט…. טוב הוא לא באמת היה פשוט ;)
כשפקאן טחון מתערבב עם חמאה והרבה ווניל וכשכל אלה ממולאים בנוטלה, מתחולל לו מחול שדים מטורף. מי בא לרקוד איתי? מזהירה מראש, אלה עוגיות מסוכנות. להכין ומיד להחביא!