כל הפוסטים באינדקס מתכונים

אין עוד מאפה מפתה, קריספי, קל וטעים כמו מאפה פילו. אין מאפה מושלם כמו המאפה הזה – שבלולי פילו עם תרד וגבינה בולגרית

עוגת תפוחים תמימה למראה אך לא כך הדבר. יש לה טריק מפתיע. היא לא אפויה בתנור, אלא מבושלת על הגז. כל אחד יכול להכין!! היא קלה, טריקית, זריזה והכי חשוב כ"כ טעימה…

כשרוצים להכין ארוחת ערב, כשמתלבטים ורוצים לגוון, כשבאים אורחים ורוצים לקצר - פשטידת ירקות קלה, תבחרו את הירקות שיש לכם באותו רגע במקרר, תחתכו לקוביות, זרקו לקערה ותוסיפו את שאר המצרכים. ההצלחה - בטוחה!

מי לא אוהב תפו"א? פחמימה מנחמת מאין כמותה. הם קריספיים, טעימים והכי חשוב מצויינים כתוספת או כמנה בפני עצמה. אני מאוהבת במתכון הזה!

מהיום, לא תצטרכו לקנות יותר פסטרמה במעדניה בסופר - תכינו לבד. תוכלו לבחור מה לשים מעל הפסטרמה, אם אתם אוהבים חרדל, פלפל שחור, דבש או כל ציפוי אחר שרק תבחרו. זה מה שיפה בהכנת פסטרמה לבד בבית - "פסטרמה הום מייד"

הסברינה נולדה במקרה. במקרה נשארה מסה מעוגת תפוזים שהכנתי, אילתור ויצירה הביאו אותי להכין סברינה שהשאירה את כולם מופתעים. היא טעימה להפליא, הרעיון הוא חזרה לעוגה הנוסטלגית עם קריצה לעכשיו. ככה כמו בחיים, שילוב של אז והיום.

כל אחד יכול להכין ספינג'. בלי יותר מדי התעסקות ובלי להסתבך. כל הסודות להכנת הספינג' המושלם! את המתכון הכנתי ביחד עם ריקי ארז, חברה - אחות שהראתה לי את כל הסודות שאמא שלה הביאה ממרוקו. אני אוהבת מאוד את המתכון הזה כי הספינג' לא יוצא ספוג בשמן. תנסו ותבינו על מה אני מדברת.

המתכון הזה חביב עליי במיוחד. הוא הפינוק האמיתי שלי עם לחם טוב וחמאה. אם יש משהו שהייתי יכולה לאכול עוד ועוד כל החיים זה בדיוק זה - גרבדלקס. וזה? זה מושלם!

איך עושים פיצה בדקה וחצי? איך עושים פיצה ללא שמרים אבל עם תוצאה בדיוק כמו הדבר האמיתי???