כל הפוסטים בקינוחים

כדרך קבע יש אצלי במקפיא פירות יער קפואים. אני אוהבת מאוד פירות, במיוחד פירות שמשאירים טעם של עוד. בקיץ, עוגות פרי הן מאסט אצלי והן הופכות את הקפה השגרתי למעניין יותר. נכון שלכל אחד יש במקרר גבינה שתוקפה קרב, או עבר לפני יומיים שלושה? במתכון הבא, אני מביאה אליכם את התשובה האולטימטיבית לעוגה שמנצלת את מה שיש במקרר.

בעוד שבועיים עוברת דירה. גנבתי 5 דקות לפני שמתחילה לארוז בכדי להיזכר בטעם של ילדות, טעם של בית – עוגת וופלים של פעם הכי מחזירה אותי לפעם

נזכרתי במתכון שאהבנו בילדות. כזה שזורק אותי 35 שנה אחורה. קרם שניט שאמא שלי הכינה לנו כשהיינו ילדים. הייתי עומדת לידה ובוחשת ומלקקת את הכף והמרית לאחר סיום הכנת העוגה. ביקשתי מאמא שלי לפני החגים, שסופסוף תראה לי איך היא מכינה את העוגה המיוחדת הזאת את העוגה עם הקרם המבושל, האמיתי הנוסטלגי – קרם שניט, נוסטלגיה במיטבה!

מה תגידו על ריבועים מתוקים ומפתיעים לשבת? לחג? או בכללללל? מתכון קל וטעים שיקצור מחמאות רבות

לי זה מזכיר את פעם. את הימים שהייתי עומדת על קצות האצבעות, ליד אמי שהיתה אופה רולדה. היא היתה מגלגלת אותה במגבת ממש בחרדה שאולי תישבר, תידבק או לא תצליח. קחו מתכון קליל, לרולדה שתמיד מצליחה.

כשכבר כולם עייפים מההכנות, מעוגות הדבש, מהאירוח, מהמשפחה ומהחגים הארוכים, הכנתי לכם את זאת – עוגת נוטלה עם גבינת שמנת ללא אפייה!!!! ייקח לכם דקות ספורות להכין אותה והיא כ”כ טעימה שתברכו אותי!!!

אפילו שהוא בטעם לימון, עם כזה טארט בטוח שיהיה לכם שבוע מתוק!!! טארט עם קרם לימון טעים ויפה במיוחד שיעשה לכולם חגיגה בעיניים