כל הפוסטים במנות עיקריות

זו פשטידת הירק האולטימטיבית. פשטידת קישואים מופלאה, שהולכת נפלא כתוספת לכל ארוחה או ארוחה מלאה בפני עצמה

מרק קובה מהמטבח הסורי-כורדי, בטעמים חמצמצים מענגים ומפנקים. כשאני רוצה לפנק את הילדים שלי, אני מכינה להם מרק קובה, כמה אהבה יש בכל קציצה...

תבשיל קדירה מהמטבח המרוקאי, עשיר בטעמים ניחוחות וצבעים מרהיבים

הבשר העדין של הכנפיים בשילוב הרוטב המתקתק-פיקנטי הופכים את הארוחה לטעימה במיוחד ואהובה על כולם

כשאין זמן להכין ארוחה, מכינים את כל הארוחה יחד בתבנית ומכניסים לתנור. אחרי שעה וחצי יש ארוחה טעימה ומושלמת

איך מכינים מבלילה אחת של קציצות שני סוגים נפלאים של ארוחה? ארוחה אינטילגנטית ויעילה שעושה רושם ולא רק..

שאגלה לכם את רזי הריזוטו המושלם? ריזוטו פטריות עם ארומה וטעמים מופלאים שמגיעים ישר מאיטליה. איטליה זה כאן!

כצמחונית וכאוהבת המטבח האיטלקי, הייתי חייבת לשלב בין השניים. איך מנה בסיסית מהמטבח האיטלקי, הפכה למנה צמחונית משגעת?

אמא שלי הפולניה קוראת לו “גיבץ”, החברה הצרפתייה שלי קוראת לו “רטטוי” ואני קוראת לו “טעים לי”. הכי טעים לי עם חלה של פעם קרועה ביד, לנגב את הרוטב מהצלחת עם סיום המנה.

עלי גפן ממולאים באורז והרבה הפתעות ירוקות משגעות, שנותנות לתבשיל טעם, ניחוח וארומה נפלאים. מתכון מסורתי מהמטבח הסורי. המנה החביבה עליי!