כל הפוסטים במנות גאוניות!

סידרתי לכם ארוחה נפלאה בצ’יק. כרובית - הירק האהוב על ילדיי. תמיד מבקשים ממנה עוד ואני לעולם לא יכולה לסרב. את המתכון הזה הם הכי אוהבים, הפשטות שלו ודרך הכנתו הופכים את המנה להצלחה אמיתית!

מזמן כבר הבנתי שאנשים משתגעים על חצילים. סביב חצילים יש תרבות שלמה מכיוון יוון, טורקיה והבלקן בכלל. האפשרויות להכנת חצילים האם בלתי מוגבלות. מבישול, טיגון ועד אפיה. אני הכי אוהבת חצילים קלויים על אש גלויה, כשטעם הקליפה משתרבב בבשר החציל, זה תענוג אמיתי!

מהיום, כל אחד יוכל להכין עוגה. גם מי שאין לו ידע או הבנה באפיה בתנור ובכלל. עוגת שוקולד מדהימה במחבת על הגז - הפתעה אמיתית. היא קלה, זריזה, נגישה והכי חשוב טעימה ושלא לומר עוגה גאונית!