לחמניות גבינה זריזות

למצרכים:

350 גרם קמח תופח (חבילת קמח אוסם קטן)

1 קוטג'

1 ביצה

200 גרם חמאה מומסת

200 גרם גבינה צהובה

1 כפית מלח

שומשום לפיזור מעל

להכנה:

לערבב את כל הרכיבים (למעט השומשום). לקרר שעה במקרר. לכדרר כדורים בגודל פינג פונג, לפזר מעל שומשום, לשים על גבי נייר אפיה בתבנית אפיה.

לאפות בחום של 180 מעלות למשך חצי שעה. בתאבון 🙂