ארכיון של: אפריל 2019

עוגה? מלוחה? בשכבות? כן..כן… זו עוגה יפייפיה שבנויה משכבות של גבינה וקישואים, מלאת טעמים, עשירה ו…מיוחדת.

אז לקחתי תפוזים, בישלתי אותם, מעכתי להם את הצורה ועשיתי עוגת תפוזים פולנטה לפסח, ללא גלוטן (כמובן), יצא לי משו משו! מריחים? גם אתם רוצים שתהיה אצלכם על השולחן בפסח?

חיפשתי מנה חדשה. עוף ברוטב מיוחד ומקורי, משהו שכולם יריחו, יטעמו ויגידו מממממממ…… מה שמת בעוף? הוא כ”כ מיוחד, תתני את המתכון? בודאי שאתן את המתכון, אפילו באושר רב! המנה הזו תהיה החגיגה הטעימה בליל הסדר! מבטיחה!!

השילוב ההרמוני והמיוחד בין חלבה לשוקולד, יצר עוגיות משגעות, בריאות, נימוחות וטעימות להפליא. ללא ביצים, לא מתוקות מדי, בקיצור – זו העוגיה שתרצו שתהיה בצנצנת העוגיות על השיש.

איך הבאתי את יוון הכי קרוב לפתח בייתי. שמן זית, גבינה, פירות ו…אנחנו כמעט ביוון..

כתר הפתעות מארץ המגף, יפייפה, ריחני, טעים ובעיקר עם טעם של עוד…..

עוגיות שוקולד צ’יפס נפלאות ומנחמות. הן כל כך קלות ופשוטות להכנה שזה ממש ממכר (וזה עוד לפני שדיברתי על הטעם המופלא והעשיר) ערוך

מרק בורשט צונן לימי הקיץ החמים

שילוב נפלא של בורגול, קישואים ועגבניות שהופכים לתוספת נפלאה לכל ארוחה.