ארכיון של: דצמבר 2013

עוגת פרג עם ציפוי קרם של שוקולד
דבר חשוב למדתי מעצם היותי קונדיטורית: פרג קונים כשטוחנים אותו במקום או ששומרים אותו במקפיא. מתכון לעוגת פרג בת לוויה מושלמת לצד הקפה.

שָמְבּוּרַק
סבתו של בעלי לשעבר (שבאה מקמישלי) הייתה מכינה שמבורק. כולם זוכרים את הטעם הנפלא של הבצק החם הממולא שחופן בתוכו הפתעות טעימות