למצרכים:
1 חב פסטה מבושלת ומסוננת לפי הוראות יצרן
1 סלסלה של פטריות שמפניון – לפרוס
1 סלסלה של עגבניות שרי חתוכות לארבע
1 כף שום כתוש
3/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת
שמן זית
מלח
להכנה:
1. לחמם מחבת ולהוסיף שמן זית בנדיבות.
3. להוסיף את העגבניות שרי ולערבב יחד. לטגן יחד כ- 5 דק. להוסיף מלח ואת השום הכתוש ולטגן יחד עוד מס’ דקות עד שהעגבניות יגירו נוזלים אך ישמרו על צורתן.
לא תוכלו להפסיק לנשנש