למצרכים:
לפירה תפוא”ד
5 תפו”ד מבושלים
1/2 כוס שמן זית
1 קופסא של עגבניות מרוסקות
מלח
פלפל שחור גרוס
למלית בשר:
1 בצל קצוץ
3 שיני שום פרוסוץ
3 גזרים מגורדים על פומפיה גסה
1.200 בשר בקר טחון
פפריקה
כורכום
מלח
פלפל שחור
אופן הכנה, צעד אחרי צעד בסרטון המצורף: