עוף במלח – ממש כמו פעם..

למצרכים:

1 עוף שלם

1 ק"ג מלח גס

להכנה:

תתחילו למדוד זמנים (זכרו 20 שניות)

לשים נייר אפיה על תבנית, להניח באמצע את העוף , לפזר מסביבו מלח גס. לשים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך שעה (או עד שהעוף זהוב) ויש לכם את העוף הכי קריספי והכי טעים שיש!